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Ecología y la Caza de Ballenas

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Ecología y la Caza de Ballenas
La caza de ballenas ha sido practicada para obtener carne, aceite y partes del cuerpo para obtener varios productos (desde cera de velas hasta margarina para cocinar y joyas), lo cierto es que esta práctica existe desde hace más de 5,000 años, sin embargo en aquellas épocas no se causaba la devastación que se ve hoy en día, pues no era practicada de forma intensiva; el auge de la caza de ballenas empezó cerca del siglo XVII, impulsada por la necesidad de aceite de ballena que fue utilizado en la industria y para la iluminación de grandes ciudades de Norteamérica y Europa, auge que se vio impulsado por la tecnología que permitía a los balleneros cazar con mayor frecuencia, y con esto, empezó el declive de la población mundial de ballenas, y en 1931 empezaron a existir acuerdos internacionales entre países para monitorear la caza de ballenas.
Las ballenas son animales longevos, pueden vivir entre 70 y 150 años, y por lo mismo, tardan en reproducirse (por lo…

Ecología de la Acuacultura

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Escrito con Paulina González y Adolfo González
La acuacultura es el proceso de cultivar organismos acuáticos (plantas acuáticas, mariscos, peces…), especialmente para el consumo humano, aunque como veremos más adelante, también es utilizado para el mismo consumo de comida para peces. Esta forma de criar animales para el consumo humano ocurre en todo el mundo y puede ser acuacultura de agua salada o dulce, sucediendo en las costas de los océanos, en estanques, en ríos, y también en tierra firme en estanques creados para este propósito. Hoy en día, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se cultivan más de 580 especies acuáticas (peces, algas, etc.), y esta práctica representa casi el 50% de los pescados consumidos en el mundo entero.
La Alianza Mundial de Acuacultura (ellos dan un certificado de “Buenas Prácticas de Acuacultura (BAP)), cuentan que los métodos de proceso pueden variar de acuerdo al tipo de especie criada, al efect…

Ecología del Sargazo

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Escrito con Paulina González y Adolfo González
Este año 2019, parece ser en nuestro país, el inicio del pago de la factura Ecológica que tenemos pendiente como nación que ha actuado irresponsablemente ante la naturaleza, siendo la 15ª economía del planeta y por lo tanto muy probablemente la 15ª responsable de la degradación ecológica del planeta. Lo estamos viendo en este momento reflejado en los incendios generalizados en el país y la invasión de Sargazo en la Costa Maya. Ambos como resultado del calentamiento global que pretendemos ignorar por cuestiones económicas principalmente.
En este caso hablaremos del costo económico potencial de este fenómeno de la invasión de SARGAZO en la costa maya de Quintana Roo. Nuestra vocación turística nos ha llevado a ser el 6º destino turístico mundial, lo cual redunda en que el 8.80 % del PIB se debe al turismo y de ese porcentaje el 40 % se genera en la Costa Maya de Quintana Roo. Lo cual significa que en dicha costa Maya se genera el 3.52 % del P…

ECOLOGÍA Y COSTO DEL INCENDIO EN SIERRA DE SAN MIGUELITO

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El presente artículo se genera por este segundo atentado ecológico producido en nuestro estado de San Luis Potosí, pocos días después de iniciado el Atentado ecológico producido por la negligencia de SCT, que como recordaremos cuesta casi 300 mdp diarios y LIBERA a la atmosfera más de 76,000 toneladas mensuales de CO2 y sigue sucediendo con la total complacencia de autoridades federales en plena 4T. Mas debemos estar conscientes que, lo fácil, es echar la culpa total a nuestra BUROCRACIA (que es diferente de las autoridades); cuando, toda la sociedad, tenemos la mayoría de la culpa, la cual atenuamos mandando agua y víveres para la loable acción de los rescatistas que arriesgan su vida en una lucha totalmente perdida. Todo indica que este incendio se terminara hasta que empiece la temporada de lluvias, o, lo que es peor, se consuma totalmente la sierra.
Es costumbre en nuestro país, que buena parte de agricultores y ganaderos quemen los pastos antes de la temporada de lluvias, o bien, …

Ecología de la Agricultura y Quema de Cultivos

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La agricultura es el conjunto de técnicas para cultivar la tierra y obtener cosechas; esta forma de trabajo tiene como objetivo la transformación del medio ambiente para poder satisfacer las necesidades del hombre, especialmente para producir alimentos, siendo esta práctica (junto con la ganadería y la pesca) una de las actividades del sector económico primario, siendo la base de la alimentación y sociedad.
La agricultura como se conoce hoy en día empezó con el descubrimiento del arado de la tierra en el año 4,000 a.C. en Mesopotamia. Existen varios tipos de agricultura, y estas son clasificadas de acuerdo con su extensión, finalidad y productos usados para cultivar (esta puede ser: intensiva, tradicional, orgánica, urbana o sustentable). Según datos de 2014 de la Organización Mundial de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), estas son las emisiones promedio de CO2 en el mundo de acuerdo a estas áreas: 5 mil millones de toneladas de CO2 anuales: producción de agricultura …

Ecología de la Industria del Café

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Escrito por Paulina González y Adolfo Glz.
Hoy vamos a hablar de una bebida conocida y consumida en el mundo entero, ya sea por gusto adquirido o “para levantarnos”: el café. El café es el segundo producto más comercializado en el mundo, y, es que según datos de Business Insider, en el mundo se beben más de 500 mil millones tazas de café al año (esto es 67 tazas de café por cada habitante del planeta); esto y más hacen que esta industria valga más de $100 mil millones de dólares, de los cuales al menos $20 mil millones son de exportaciones de países en desarrollo como el nuestro y tiene una gran huella ecológica tanto en su producción, transporte y comercialización ya que se venden en su mayoría en empaques desechables que generan miles de toneladas de basura.
El grano de café proviene de los árboles llamados cafetos, los cuales dan una cereza de café (de donde se saca el grano); según la Asociación Nacional de EUA de Café, estos árboles pueden llegar a vivir hasta 100 años y su mejor e…